白虎 女 民间故事: 天劣等七味
白虎 女
听说，慈禧太后一顿饭要吃一百二十说念菜，如果遭受生日、节日，还要上二百四十说念菜。可有一年中秋节，慈禧却吃起皮靴来呢。
相传那年中秋节前的一天，早膳要完毕时，慈禧太后已而对大阉东说念主李莲英说：“今天是谁当班？”李莲英说：“回老佛爷，是小李子。”慈禧擦擦嘴，说：“传。”
不一会儿，厨师小李子来到慈禧眼前，往下一跪说：“给老佛爷致敬。”慈禧对跪在哪里不敢昂首的小李子说：“我大清国渺无人迹，物种万千，若何就弄不出可口的饭菜来呢？”小李子一听，盗汗直流，知说念我方又要挨打了。这慈禧有一个怪性情，一遭受什么不好意思瞻念的事就吃不好饭，吃不好饭就拿厨师出气。
昨天军机大臣报说，洋东说念主又来搅扰政治，弄得慈禧通宵没睡好觉，这早起来吃不下饭，又拿小李子出气。小李子进宫之后掌大厨不到一年，还是被打不下二十次。此次他知说念不免又要被打，于是心一狠说：“回老佛爷，我大清国天然渺无人迹，物种万千，可在掌勺东说念主手里，独一六说念味，鸡、鱼、肉、蛋和山珍、海味。”
慈禧一见小李子敢回嘴，心中天然吃惊，却也忍住气，冷笑一声说：“狗跟班，竟敢顶撞。好，你说说为什么独一六味？”
小李子心一横，将死活踏进事外，昂起始说：“天上飞的，地下跑的禽类离不开鸡肉味；全宇宙的鱼虾龟鳖皆是鱼鲜味；牛马猪羊，獐虎狼兔等，皆离不开兽肉味；八珍玉食更无谓说，皆在幽香与海鲜上创新。一年三百六十五天，番来覆去就这六样味儿，谁能翻出什么别的味来呢？”
慈禧听了一愣，这小龟孙说得有点兴趣兴趣，刚思叫他说下去，话到嘴边又停了下来，看看小李子那副视死若归的热情，肝火又起，厉声说：“来东说念主，把这瞎掰八说念的狗跟班拉下去，重打二十大板！”
有东说念主来把小李子拖下去，一五一十，打了二十下，然后拖到慈禧眼前。
慈禧说：“快传御医，将他医好，中秋节我要吃他找到的第七种味儿，如果找不到，就斩立决。”
小李子回到住所，哼哼唧唧地对来为他治伤的御医说：“师父，我、我治好还要再挨打吃苦，不如不治。”
那御医边稽查他的伤势边说：“唉，小小年级若何能有这思法呢？好死不如赖辞世，宇宙之大，无奇不有，也许真能让你找到第七味呢。”小李子一思，亦然，我方不即是从—个不懂厨艺的乡下东说念主成为御厨的吗？
这小李子，姓李，名叫大宝，幼时读过几年私塾，自后父母双一火，家境中落。几年前，他靠在家乡青龙镇的一家饭馆帮工过活。一天晚上，收工回家，走在路上时忽然听到一阵呻吟声，他循声找去，见一老者倒在路旁，姿色晦气。他匆忙向前扶起老者，问若何回事？那老者喘气半天才说我方是旧病复发，惟恐不能了。李大宝说：“没事的，走，到我家去，我找东说念主帮你看看。”就将老东说念主扶回家中，烧水作念饭，请医拿药，一连好多天，终将老东说念主治好。那老东说念主临行运给了他一册小册子，说：“你抽空看看，学会了，来日受益无限。”
老东说念主走后，李大宝翻开册子一看，是一册宇宙奇味集锦。他就在街头开了一个小吃铺，独具匠心，炒出很多好意思味来。亦然该死他发迹，八国联军攻陷京城，慈禧避祸途经青龙镇，一下子被这小吃铺的好意思味迷住了，就把李大宝带在身边，作为她的御用厨师。八国联军裁撤北京后，她又把李大宝带回宫作念了一个掌勺的大厨，并赐名：小李子。
由于小李子莫得过程特殊锻真金不怕火，一下子处治好几十个厨师，一二百说念菜，不免出错，如果别东说念主早就被正法了，可他是太后钦点的，天然屡次挨打，但小命还在。
可这回慈禧下大喊要他找到第七味，像是动真格的了。如何才气找到第七味呢？小李子心里直犯嘟囔。
御医走后，小李子找出那老者留住的小册子，重新到尾又看了一遍，可若何翻也翻不出什么新的招式。他叹了语气，看来此次难逃一死了！
小李子放下小册子，思出去转转，可一动就浑身酸痛，只好躺下，主张又投向小册子。已而一句话跳入眼帘：好意思食藏于民间……他一愣：是呀，我何不去乡间、集市找找，说不定能找到第七味呢。
如斯思来，加上御医神药，伤势渐好，第三天就能下地了，他就请假到集上去转转。可集市上如故那些食材，没什么新意。他越走越远，伤还没好，不由累得浑身是汗，脚也疼了起来。就坐到路旁休息一下。已而，他看到路边野地的豆叶上有个豆丹。豆丹是豆天蛾的幼虫，以吃大豆叶子、洋槐树叶子为生，小李子玩心顿起，向前捉了好几条，放到地上让它们翻爬。就在这时，他脑子里灵光一闪，儿时与小伙伴烧吃豆丹的现象出目前目前，这东西如故好意思味的，虫宴，可能即是天劣等七味啊！小李子思思别无他法，决定试试。主意一定，他便捉了一些回到皇宫，过程悉心加工烹饪，再喊来几位要好的小阉东说念主一尝，个个说妙。小李子放下心来，决定第二天作念给慈禧太后吃。
第二天他把这说念菜让小阉东说念主送到慈禧饭桌上，并关照放在第一瞥。
谁知饭菜刚送走，一位尝过豆丹的阉东说念主来找他说：“李师父，昨晚给我吃的是什么啊？若何有豆叶腥味呀？”此时小李子也思起是有那股味啊，我方只顾酣畅，将有异味的事忘了，不由心中怕了起来，如果让慈禧吃后试吃出此味，再追问起来，知说念她吃的是虫卵那就糟了。
思到这，小李子盗汗流了下来，匆忙撒腿就去追送菜的小阉东说念主，比及那里一看，菜还是摆好，他忙叫小阉东说念主速即将那说念菜换到后排。刚换好，慈禧就到了，小李子只好站到一边，心里只祷告慈禧不要吃那豆丹。
谁知怕鬼有鬼，慈禧一眼盯住终末一瞥的那盘豆丹问：“那是什么菜，若何不给我尝尝？”宫女匆忙伸筷去夹。小李子头一晕，两眼闭上，心绪这下结束。就听慈禧说：“那叫什么菜呀？若何莫得见过？”
小李子睁眼一看，见慈禧对着豆丹直瞅，莫得吃，就硬着头皮向前跪下说：“回老佛爷，是……是油炸豆、豆、丹。”慈禧听了扑哧一笑说：“什么？油炸契丹？是你找到的第七味吗？”小李子速即叩首说：“不是，这即是通常庸碌吃食，起了个新名字。”
慈禧一听，对着那豆丹闻了闻，说：“是香。”接着又看了看说：“我看这说念菜色、香、形皆可以，无谓尝，味笃定错不了。”小李子的心又像被锤子砸了一下，心里直喊神灵保佑，但愿慈禧不要吃啊。
“不外呢……”慈禧停了停说，“小李子，吃东西，不光是色、香、味、形，还闻名字皆要匹配才佳，你起这名字太从邡，吃它梗概吃契丹东说念主似的。不外，看在你一派孝心，我尝一下吧。”就地伸嘴尝了一口阿谁豆丹。
大奶女小李子这下确切吓得不知所措了，眼睁睁地看着慈禧兴致盎然地吃了阿谁豆丹。若何办？小李子还莫得思出主见，只见慈禧接过餐巾擦擦嘴说：“小李子，你这到底是什么菜名？”
小李子大家自危地说：“叫、叫油炸契丹。”慈禧听了震怒说：“你还诓骗我，哪来的豆腥味？你这分明是油炸豆丹！”
小李子此时倒贯通起来了，他不慌不忙地说：“回老佛爷，我这是多种材料配制的，为了传神才配了少许点的豆腥味儿。因为契丹东说念主活命在草原上，不免有草味，如果让老佛爷试吃出草味，是对老佛爷您不敬，是以才添加点豆腥味的啊。”
慈禧听了，知说念小李子是在说诳言，不外，她小时在家也可爱烧豆丹吃，进宫后就再没吃过，目前尝到了，应当感谢小李子才对，于是脸渐渐由阴变晴说：“算了，今后不要再弄这些东西给我吃了！你那第七味要快点找啊，中秋节前务必找到。否则的话，到时饶不了你。”“我的妈呀！”小李子心里松了连结，连说几个“是”，又磕了好几个响头才起来。
小李子速即扔了豆丹，从新寻找材料。关联词很多天当年了，如故找不到理思的食材，此时离中秋节越来越近，他也越来越病笃，若何办？
八月十四的晚上，李大阉东说念主来到小李子房内说：“小李子，来日是中秋节，老佛爷点名要吃你的菜，你准备好了吗？”小李子嚼穿龈血地说还莫得呢。李大阉东说念主说：“还不攥紧准备，不思要脑袋呀？”说完就离开了。
小李子这下可真愁起来，思跑，是跑不出去的，不跑，天明即是死。他倒在床上望着天花板，发起愣来。
这时，一阵桂花香味随风刮来，小李子只以为精神一振，满屋乱瞅。半天，他已而跳起来，跑到厨房拿点东西，又到桂花树下摘了一把桂花蕊，回到屋里，关起门窗饱读捣起来。
第二天中秋佳节，慈禧采纳朝拜后，李大阉东说念主喊：“请老佛爷进膳……”只见满桌菜肴全部摆好，却在慈禧眼前留住一个盘位，慈禧正在疑心，只听阉东说念主喊：“五福稚拙到。”
慈禧抬眼一望，只见小李子身穿说念装，手捧一个盘子，来到眼前跪下说：“老佛爷在上，原本这桌是二百四十说念菜，可在装菜之时，桂花仙子已而来临说，老佛爷是万佛之尊，特前来送五福灵药，祝老佛爷万寿无疆！仙子本思躬行来献，又怕惊动凡东说念主，就托小人将灵药制成饽饽，献给老佛爷。我就临时撤下一说念菜，换成灵药。”
宫女接过盘子放到慈禧眼前，她仔细一看，是懒散着奇特香味的五个像“福、禄、寿、喜、财”的饽饽，顿时食欲掀开，就笑嘻嘻地接过，连结将五个饽饽吃个精光，吃完之后说：“小李子，这下你可肯定这世上口味不仅仅六味了吧？”小李子跪下边叩首边说：“是的，这第七味是灵药，独一老佛爷才气吃。”他心里却窃笑：我簸弄不死你！
慈禧连结吃下五个饽饽，这然而多年未见过的事啊！更让东说念主齰舌的是，慈禧这一天皆扬眉吐气，如同确切吃了灵药通常。
慈禧酣畅，世东说念主沾光，小李子获得慈禧嘉奖，升为御厨总管，不再躬行掌勺了。慈禧屡次思再吃那饽饽，小李子总以“桂花仙子莫得再赐灵药”为由推脱，肯定神明的慈禧也就信以为真了。
直到袁世凯称帝，把小李子执去，叫小李子作念饽饽给他吃。酷刑拷打之下，小李子才说出，那晚他是拼着横竖皆是死的决心，思到我方在乡下时家中晒的豆酱，“闻着脚丫臭，吃起却鲜好意思”，就把我方的旧猪皮靴割下一块，用文火焙香研面，与桂花蕊一说念和在面里，蒸制而成。谁知那过程脚汗浸过的浅浅靴皮味与利弊的桂花香味融在一说念，竟成为一种独有的味儿，再加上他送去时编的那套桂花仙子托送的诳言，竟起到出东说念主预思的适度……
于是慈禧吃皮靴的故事也就流传开来白虎 女。